三媽臭臭鍋大腸臭臭鍋+海鮮豆腐鍋
                        



昨天中午跟我內人吃三媽臭臭鍋

三媽臭臭鍋是我吃最久的臭臭鍋

我不確定三媽是不是台灣第一家連鎖臭臭鍋

但是以前三媽剛出來的時候

我真的很喜歡吃

 

一直到康大船超值鍋的連鎖店出現在市面上了

三媽臭臭鍋就被打敗了！

因為康大船的食材和白飯

都比較多，而且又比較好吃！

相對的，三媽的料很少、飯又太小碗

更糟的是，三媽的口味居然離康大船有很大的差距

 

後來又出來一間十三兩，也是連鎖店

料跟三媽一樣少少的

可是附贈無限量供應的冰淇淋、飲料

和更多種小火鍋的口味

以及最便宜的消費價位

十三兩很快地也把三媽給打趴了

 

所以現在在台中地區

三媽已經跑到最後一名去了

 

三媽不能怪競爭對手太強

三媽應該要好好地檢討自己

為什麼對手可以做到

自己卻做不到？

 

好，回歸三媽臭臭鍋

我們昨天吃的這家分店是我們經常去吃的三媽臭臭鍋其中一家

它位於台中市七期西側的河南路上

特色是店老闆自己還有在旁邊賣盆栽

所以顧客可以一邊坐在餐廳區吃臭臭鍋

另一邊等吃完後還可以順便逛逛園藝

也許還可以買個花或者盆栽回去放

 

因為店老闆懂園藝

所以餐廳區旁邊與入口處還特別安排了流水和金魚池

這讓我們吃起飯來更有氣氛

也是我們一直很喜歡這家店的原因

因為我們是老主顧了

所以我內人有時候還會買些花帶走

 

下面就開始看圖說話了：



這是Menu

我吃三媽一定只點大腸臭臭鍋

這是三媽臭臭鍋的招牌

我內人吃海鮮豆腐鍋

這是她去三媽固定必點的鍋

 



我喜歡吃三媽的重要原因是它的豆瓣醬

雖然三媽的豆瓣醬曾經被驗出含有過量的防腐劑還是什麼有害物質的

不過我還是喜歡吃它的豆瓣醬

 



兩個鍋都來囉

這邊是我的大腸臭臭鍋

那邊是我內人的海鮮豆腐鍋

 



這是海鮮豆腐鍋

不用懷疑，你如果看過我前面拍的康大船超值鍋，你就知道三媽真的是料有夠少的

 



這是大腸臭臭鍋

對，豆腐就是這麼小塊，料就是你看到的這些而已

康大船不算主料的其他一般固定食料都比三媽這整鍋還要多

不，康大船光是那青菜的份量與新鮮度就已經把三媽給打死了啦

 



當然要沾豆瓣醬了

不然來吃三媽要吃什麼阿？

我講得比較直接啦

 



跟白飯一起吃吧

放一兩塊就滿出來了

你不要以為這是康大船超值鍋那種大碗公阿

哈哈

 



對，豆腐也是很小塊

三媽的豆腐很軟，口味也沒有康大船和十三兩的豆腐來得好吃

其實三媽剛出來的時候，豆腐沒有這麼小塊，也比現在好吃

難道真的是反應成本嗎？(那別人呢？都不用反應成本嗎？)

 



海鮮豆腐鍋有兩隻小蝦子

就是你看到這個大小囉

跟康大船的蝦子真的是差倍數級的！

 



三媽的食材和白飯每一樣都輸得慘兮兮的

唯一只有一樣，就是大腸

雖然三媽的大腸比較小塊

但是口感比較Q

這一點倒是贏過康大船和十三兩那軟軟的大腸

 



這個也不用講了，也是比較小啦

有些海產類的食材就是看尺寸幾乎就可以決定好不好吃了

跟蝦子一樣

 



唉，就不用再比囉

但平心而論

三媽真的是有很大的改進空間

 

不要說跟康大船(超強)或十三兩(比較接近)比

現在的三媽跟以前的三媽，自己來比就好了

三媽臭臭鍋真的要加油阿！